Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 9.813 resep olahan daging kambing ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 275. Sop Kambing Kuah Susu dan masakan sehari-hari lainnya. 7. Rendang siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es. Jika Anda menginginkan rendang kering, chef Devina Hermawan menyarankan memilih daging dengan ukuran serat besar dan sedikit lemak. "Kalau pakai (daging) sengkel hasilnya enak, ada urat-uratnya gitu lho. 8. Kari daging. foto: Instagram/@rennytahartanty. Bahan: - Bumbu kari - 500 gr daging sapi (masak menggunakan metode 10 30 10) lalu potong dadu, sisihkan - 1/2 kg kentang, potong dadu - 1 batang serai - 3 daun jeruk - 1 daun salam - 2 bunga lawang - 4 cengkeh - 2 kapulaga - Gula merah secukupnya - Kaldu bumbu, garam, dan merica - 65 ml santan Setelah didiamkan selama 30 menit, buka tutup wajan dan masak daging kembali sambil sesekali diaduk. Tambahkan gula, garam dan kaldu daging. Masak sambil diduk kembali hingga kuah santan mengental hingga keluar minyak dan tekstur dagingnya lembut. Koreksi rasanya. Kalio daging sapi siap disantap. 8. Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang. Bahan membuat Rendang asli Padang: 1.5 kg daging sapi; 2 liter santan sedang atau 4 butir kelapa tua; 3 sendok makan cabai giling halus; Bumbu halus: 20 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 1 ruas besar jahe; 1 ruas besar lengkuas; Bumbu pelengkap: 1 lembar daun kunyit; 5 lembar daun jeruk; 2 Hidangan sate asli Padang dan daerah sekitarnya di Sumatera Barat ini terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang direbus dengan bumbu, lalu dipanggang. Ciri utama dari sate padang adalah dari saus kuah kuning/ oranye kental yang terbuat dari tepung beras yang dicampur kaldu daging dan jeroan, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jintan putih, bubuk kari, dan garam. .

resep kari daging sapi padang