Bahan-bahan 1 kg ikan bandeng,buang kotorannya dan cuci bersih secukupnya Daun pisang Tusuk sate Bumbu halus: 5 butir Bawang merah 6 siung Bawang putih 10 buah Cabe rawit Cabe merah sesuai selera,saya gak pakai 5 butir Kemiri Kunyit seruas jari Lengkuas seruas jari Bumbu iris: 2 buah Tomat,potong2 Daun salam 3 lembar,sobek2 Cara Membuat Langkah 1
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. 3. Tuang air, masak sampai mendidih. 4. Masukkan ikan goreng. 5. Beri kecap ikan, gula, dan garam. Masukkan daun kemangi, masak hingga agak layu. 6. Tuang air perasan jeruk nipis, aduk sebentar. 3. Asem-asem bandeng. foto: Instagram/@arsanti96. Bahan: - 1 ekor ikan bandeng - 1 buah tahu - 600 ml
Pepes ikan paling sering memakai bahan ikan kembung, ikan mas, dan ikan nila. Namun, ikan bandeng juga gak kalah lezat lho jika diolah dengan cara dipepes. Buat ikan bandeng pepes yang lezat untuk keluarga. Daging ikan bandeng yang padat disantap dengan bumbu pepes yang wangi dan gurih, ditambah nasi hangat. Memang begitu lezat! Baca Juga
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning: Hal pertama untuk membuat pepes ikan bisa dilakukan dengan menumis bumbu halus bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, cabai merah, cabai rawit dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum. Setelah itu, tuangkan air kedalamnya dan masak hingga air mendidih secara merata.
1. Pepes ikan bumbu kuning Pepes ikan bumbu kuning bisa menjadi pilihan jika kamu menyukai sajian yang berempah. Hidangan ini dapat dibuat menggunakan ikan mas, kembung, maupun mujair. Racikan bumbu kuningnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri, dan garam.
.
resep pepes ikan bandeng bumbu kuning